分类标签：家常菜谱
所需时间30-45分钟	制作难度高级
食材明细
乳鸽2只
COOK100日式照烧酱50克	料酒1大匙
白砂糖2小匙

电饭煲版日式照烧乳鸽的做法详细步骤

1、乳鸽洗干净，并去掉内脏。2、把洗干净的乳鸽放入电饭煲中，加入所有调料。3、用筷子翻动乳鸽，使乳鸽均匀地涂上调料。4、加入适量清水。5、水不要加得太多，没过乳鸽的一大半即可。6、盖上电饭煲盖，按煮饭键。7、水开后，要不断地翻动乳鸽，使乳鸽能均匀地吸收。8、煮至快收汁时，关下电源，取出，用厨房剪剪成四份。

电饭煲版日式照烧乳鸽的做法小贴士

乳鸽在煮的过程中，要不断地翻动，以便调料能均匀地浸透着鸽肉，这样煮出来的乳鸽味浓肉滑，特诱人。