分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
金针菇	草鱼
莴笋
鲜橙汁	盐
胡椒粉	绍酒
吉士粉	苏子叶

金针菇橙味鱼卷的做法详细步骤

1、将草鱼去皮片片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。2、莴笋去皮切丝、金针菇切寸段。3、用鱼片将笋丝、金针菇卷好放在刷了油的烤盘上入烤箱上下火180°烤5分钟即可。4、鲜橙汁加少许吉士打成薄芡淋在鱼卷上，垫苏子叶装盘即可。