分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
剪好的螺蛳
葱姜蒜	干辣椒
花椒	大料
小茴香	鲍鱼汁
白酒	酱油
白糖	鸡精

鲍鱼汁炒螺蛳的做法详细步骤

1、锅内放油煸香葱姜蒜放入干辣椒、花椒、大料、小茴香炒出香味。2、放入剪好的螺蛳，倒入鲍鱼汁烹入酒翻炒加少许酱油、白糖、鸡精调味加少许水大火盖盖大火收汁即可。