分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
排骨500克	酸豇豆200克
盐	油
蚝油	生抽
糖

开胃解腻的酸豇豆蒸排骨的做法详细步骤

1、排骨洗净，加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟2、酸豇豆加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味3、酸豇豆切0.5厘米的段4、取一蒸碗，底部铺一层酸豇豆然而放入腌过的排骨在排骨上面再撒一层酸豇豆5、电压力锅中，倒扣一盘子，将蒸碗放入锅中，蒸30分钟即可

开胃解腻的酸豇豆蒸排骨的做法小贴士

厨房小语：用电压力锅蒸肉菜，省时省力，可是有的电压力锅中不带蒸架，你可以在锅中放一只耐热的盘子，然后再放上要蒸的菜就可以了