主料 糖粉 (30克) 低粉 (50克) 奶粉 (10克) 黄油 (40克) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度 面粉加糖粉、奶粉拌匀，加入软化黄油搓成小粒备用。 面团这次用的是北海道汤种，和面至完全阶段后，醒发两倍大，分割合适大小，我的每个小面团70克。面团的配方我这次没写，喜欢哪个方子的面包都可以的。 擀成长椭圆形，卷起来。 3条都卷好，醒发15分钟。 搓成长条。 一头捏在一起。 编辫子 二发至两倍大后刷蛋液，撒奶酥粒。 烤箱175度预热，入烤箱烤25分钟左右。