分类标签：云贵菜家常菜谱美容菜谱
菜品口味辣味	主要工艺焗
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
竹虫	青虾
李锦记辣椒酱	盐
白酒	黄瓜
胡椒粉	葱蒜
红辣椒

秋季养颜食谱-辣味鲜虾焗竹虫的做法详细步骤

1、将竹虫洗净用盐、胡椒粉、白酒腌制，黄瓜切成竹节状，挖去中间的肉。2、锅内放油烧热后将竹虫炸熟捞出。3、锅内留底油煸香蒜蓉、葱花红辣椒放入洗净的青虾，煸出红油后放入李锦记辣椒酱煸香放少许汤待虾成熟后，放入竹虫、使虾的独特鲜汁侵入竹虫、小火焗到汤汁变红加盐调味大火收汁即可。4、将虾码放在盘中。竹虫码放在挖去肉的黄瓜节中即可。