分类标签：东北菜家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间10-30分钟	制作难度高级
食材明细
豆渣	胡萝卜丝
肉馅	白菜心一个
粉条
葱姜	盐

白菜粉条炖丸子的做法详细步骤

1、馅里加了个鸡蛋，加了些面粉，还放了葱花，姜末，盐，花椒粉，搅匀。2、泡了一些粉条，为了炖的时候省点时间。3、白菜竖着切丝。4、锅里放油，烧热后炸丸子，炸到全身金黄，捞出。5、锅里留点底油，下葱和姜片爆香，加汤，然后把汤倒进砂锅里，下粉条白菜，烧开。最后下炸好的丸子煮几分钟，就可以端上桌了。