分类标签：家常菜谱素斋菜便秘食谱
主要工艺炒	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
芹菜300克	香干3块
盐3克	白糖3克

芹菜炒香干的做法详细步骤

1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段；2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝；3、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火20秒钟即可。