分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
南瓜1个	剩米饭1碗
腊肉一块	腊肠（香肠）1根

腊肉南瓜盅的做法详细步骤

1、南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子（外貌协会的你就捯饬吧，想想万圣节！2、腊肠、腊肉清洗干净，切成片状备用3、将米饭填满南瓜盅，上面铺上腊肠、腊肉4、盖保鲜膜，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂

腊肉南瓜盅的做法小贴士

1、这是一个解决剩米饭很好的方法，当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等
2、腊肉、腊肠可以用香肠代替，不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽，影响米饭清爽口感