“上午出门办事错过了饭点，眼看就要饿出低血糖了，赶紧做个超简单又速成的午餐来补充能量。 锅里有剩饭，冰箱里有鸡蛋和韩国泡菜，所以决定做这个又简单又好吃的韩式泡菜炒饭。原谅我做完才想起拍照，步骤不全，只能靠写的。:-P 还做了杯锡兰奶茶来配，简简单单的一餐，迅速酒足饭饱。^_^” 主料 宗家府切件泡菜 (80g) 米饭 (少许) 鸡蛋 (1个) 辅料 橄榄油 (1勺) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 用的家里现成的材料。 锅烧热，下少量橄榄油，下米饭一碗炒散炒香，直至米饭颗粒分明。然后打入鸡蛋炒匀，再加入泡菜炒至上色，就可以出锅吃了。前后费时不到10分钟，很方便有没有？ 再用锡兰红茶做一杯香喷热乎的奶茶来配，一顿快手餐也能吃得好舒服。

小窍门：

有人做这个炒饭时习惯把鸡蛋摊成太阳蛋放在炒好的米饭上，那样摆盘出来更好看。但个人觉得把鸡蛋炒进饭里会更好吃，尤其适合对太阳蛋的腥味敏感的人。^_^