分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
芦蒿	猪肉
葱姜
盐	鸡精
糖	生粉

芦蒿炒肉丝的做法详细步骤

1、芦蒿去叶、掐成长段，肉切丝，葱姜切丝2、将肉丝用盐，鸡精、糖、生粉抓匀，腌十分钟3、锅内放油，将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿，放少许盐，炒匀起锅备用4、锅内放油，放入腌好的肉丝，炒至变色后，放入做法（三）的芦蒿，炒匀起锅即成