分类标签:家常菜谱幼儿菜谱老人食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
食材明细 |
嫩豆腐一块 | 小白菜一小把 |
浓汤宝半块 | 水淀粉 |
香油 | |
口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法详细步骤
![口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_9c07abf70dd381bdc3ddb0053586845b.jpg)
1、豆腐切小块,尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细,就更好了,我切的比较大哦,尽量越小越好吧。
![口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_592b06be90516fc7bc1829c6c027327c.jpg)
2、青菜切大段,放入碎菜机里面,两称钟即可变成碎沫。
![口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_2d193bdd9729bb4988a7552e80c23782.jpg)
3、锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝,如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了。
![口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_3223919b98bad007b765915fc70f8e92.jpg)
4、慢慢搅拌,让浓汤宝化开。
![口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_c39ff6303b5f07b9cfde72fdc47a2d12.jpg)
5、放入豆腐碎。
![口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_81713a884ce8aaf3389620d0b23b15d0.jpg)
6、放入水淀粉,搅拌均匀。
![口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_210a490d9d02f1939dc0e68e37503b4a.jpg)
7、放入青菜末,搅拌均匀。
![口感滑嫩的青菜豆腐羹的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e9847fb1f6202a7a0beaffeebb585c1a.jpg)
8、最后淋入香油即可。