分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
南瓜
虾酱	生抽
蒜头	青椒
食用油	食盐
红椒

虾酱蒜头焖南瓜的做法详细步骤

1、将蒜头拍扁去皮，青椒切碎2、南瓜切成条状薄片3、锅内倒油放入蒜头爆香4、蒜爆出香味后放入虾酱翻炒5、再把南瓜条放入一起翻炒6、放入青椒和红椒丝，调入生抽，一碗水加盖焖煮7、煮至汤快要收干，南瓜熟后加少许食盐调味出锅即可

虾酱蒜头焖南瓜的做法小贴士

南瓜放入虾酱是为了增鲜，没有可以用虾，虾皮，虾米代替
焖南瓜蒜是必不可少的一味调料
盐要少放，虾酱本身就挺咸的