分类标签：家常菜谱私家菜青少年食谱老人食谱
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鲜虾140克（虾仁70克）	猪绞肉260克
玉米粒115克	鸡蛋2个
姜6克	葱15克
盐3克	芝麻香油5克

儿童食谱鲜虾玉米肉蒸蛋的做法详细步骤

1、葱洗干净切成葱花备用。姜洗净去皮剁成姜末备用。虾去壳后剁成虾泥备用。2、将配方里的所有原料混合在一起搅拌均匀，顺时针方向用筷子搅打上劲（有粘劲的感觉）。3、将肉泥装入碗中，中间空出一个小洞，打入一个鸡蛋。4、蒸锅中装水，放入装肉的碗，开火，水沸腾后转小火继续蒸15分钟即可。