分类标签:家常菜谱年夜饭老人食谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
食材明细 |
大白菜 | 蘑菇 |
虾仁 | |
红黄彩椒 | 荷兰豆 |
盐 | |
百财包的做法详细步骤

1、大白菜取叶子部分

2、锅内放水烧开,放入白菜叶快速烫一下,马上捞出放凉水中

3、香菜去叶不要,只取香菜梗,放沸水中烫一下捞出

4、各种蘑菇切成小丁,彩椒切丁,荷兰豆切丁

5、虾去头去壳挑虾线,只要虾仁

6、多功能料理锅放少许油烧热,油热后放蒜末爆香

7、放入各种蘑菇丁,彩椒丁,荷兰豆炒软

8、加少许盐调味,盛出备用

9、白菜叶子平铺案板上,切成大小合适的圆形片

10、放适量蘑菇丁,中间放一颗虾仁。

11、将叶子合拢,用香菜梗系在一起

12、做好的白菜包放蒸屉上

13、上汽以后蒸三到五分钟 即可