分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
红绿椒一个	绿辣椒一个
毛豆四块	香干四块
蘑菇五只	烧鸡鸡脯丝一小碟
榨菜一点
葱	姜

营养小炒鸡丝毛豆炒香干的做法详细步骤

1、辣椒切丝，蘑菇切片，榨菜切丝，香干切丝，毛豆煮一下沥水。2、炒锅入油，油微辣，放入葱姜碎炸香，依次倒入材料翻炒，給盐少糖，喷入一点儿开水，即可起锅。