蚝油扁豆
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分类标签:
家常菜谱私家菜
菜品口味香味
主要工艺炒
食材明细
扁豆
蒜
蚝油
盐
蚝油扁豆的做法详细步骤
1、扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。2、蒜头切片。3、炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。4、待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入味即可。
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