分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
海虾500克	甜面酱一勺
豆瓣酱一勺
生抽适量	料酒
糖	姜

吮指焖虾的做法详细步骤

1、虾买回来，洗干净，挑去泥肠，控干水分2、炒锅加热，放油，油热后加入姜片倒入虾快速煸炒至虾变色，烹上料酒后盛出3、炒锅内加入豆瓣酱、甜面酱和生抽4、倒入煸好的虾翻炒至每一个虾都裹上酱汁后，加少许的水和糖煮开，等汤汁收干就可以出锅了5、摆盘，开动~

吮指焖虾的做法小贴士

注意，炒锅的温度一定要高，大虾才能快速脱水，虾肉才好吃~