分类标签：家常菜谱
主要工艺煎	所需时间30~60分钟
制作难度普通
食材明细
带骨里脊部位猪扒4片
盐适量	料酒适量
生抽少许	面粉1匙
生蛋打散1只	面包crumb适量
油1-2匙

香煎猪扒的做法详细步骤

1、猪扒加盐， 料酒， 生抽腌10分钟左右。同时准备3盘：面粉， 蛋液， 面包糠。沥干猪扒按顺序果。同时烧平锅， 一一放入，改中小火， 翻面至金黄色！ 肉食者的天堂！ Again？ Yes， every day! Yummy!

香煎猪扒的做法小贴士

腌好的猪扒沾过3个盘： 面粉 （收液体）； 果打散的蛋液 （香酥）； 面包康 （脆， 金黄色）。 中小火！