干煎软壳虾
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分类标签:
家常菜谱私家菜
菜品口味香味
主要工艺煎
食材明细
软壳虾
400G
盐适量
油适量
蒜适量
果醋适量
干煎软壳虾的做法详细步骤
1、软壳虾处理干净,沥干水分
2、蒜,椒
3、热锅水爆香蒜
4、把软壳是放入小火慢煎,二面煎成金黄色就可以了
5、果醋这道菜的关键
6、把果醋倒入煎好的软壳虾中加少许糖,提鲜
7、大火收汁翻炒就可以了
8、摆盘
9、把留下的蒜,再放入锅中与汁拌一拌
10、把拌好的汁,淋在摆盘上面就可以了
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