“肉骨茶是肉和猪骨搭配中药材，和香辛料一起熬制数小时的药材汤，可随意搭配别的食物同煮，营养丰富，补充人体所需钙质，提高视力，增强免疫力等……” 主料 骨头 (600克) 各种杂菌 (适量) 蒜头 (1个) 辅料 肉骨茶包 (1包) 盐 (适量) 蚝油 (适量) 厨具 砂锅 分类 汤羹 咸鲜 炖 数小时 简单难度 骨头 各种杂菌 杂菌温水泡发 蒜头，肉骨茶包 蚝油 洗净的杂菌，排骨放入砂锅中，加入几片生姜片 加水，蒜头，肉骨茶包盖盖一起煲 大火烧开，改小文火煲2小时左右加入适量蚝油即可