分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺炸 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
鲜虾300克 | 椰丝100克 |
鸡蛋1个 | 米粉2大匙 |
沙拉酱30ml | 小辣椒1只 |
柠檬1/3个 | 盐 |
料酒 | 黑胡椒粉 |
油 | |
香脆椰丝虾的做法详细步骤

1、大只鲜虾。

2、虾去壳留尾,挑去虾线加盐、料酒、胡椒粉适量拌匀腌10分钟;

3、辣椒切末,加入丘比沙拉酱,挤进柠檬汁充分拌匀;不喜欢辣酱的可不加辣椒~~~~

4、分别准备好米粉、椰丝,鸡蛋打散;

5、虾仁依次沾米粉、醮蛋液、裹满椰丝摆盘里;

6、锅中加油烧热,把裹好椰丝的虾仁入锅中炸至金黄;

7、沥油即可。