分类标签：家常菜谱老人食谱
菜品口味奶香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
中等大小土豆2个	西兰花1棵
奶酪150克	牛奶150ml
盐适量	油适量
黑胡椒粉适量

薯蓉芝士焗西兰花的做法详细步骤

1、土豆去皮切块上锅蒸熟；2、蒸熟的土豆压成泥，加100ml 牛奶、适量盐和胡椒粉搅拌均匀；3、西兰花切小朵洗净在盐水中浸泡20分钟；4、西兰花入开水中焯2秒捞了沥干；5、奶酪切条备用；6、烤碗刷一层薄油，底上铺上薯蓉；（留下少许备用）7、然后摆上西兰花；8、剩下的牛奶和剩下的薯蓉搅拌均匀，淋在西兰花上；9、最后铺上奶酪，入烤箱烤20分钟至奶酪融化微黄即可。