“很基础的一款奶香芝麻餐包， 制作非常简单， 几乎没有整形，只需要滚圆即可。 因为配方中的所有液体只有鸡蛋和纯牛奶， 所有奶香味比较浓郁，非常的好吃。” 主料 高粉 (300克) 细砂糖 (50克) 全蛋液 (40克) 纯牛奶 (175克) 无盐黄油 (30克) 辅料 盐 (2克) 耐高糖干酵母 (6克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度 把除黄油外的原料按先液体后粉类的顺序，放入面包机了揉至扩展阶段，然后加入软化的黄油，揉至完全阶段。 揉好的面团，放入盆里，盖上保鲜膜。 放温暖处发酵至原来的两倍大小左右。 发酵好的面团取出排气。 平均分成10等份，每份35克，盖上保鲜膜静置約一刻钟。（剩余面团做了咸口的芝士面包） 再次滚圆，刚入圆形的不粘模具里。 盖上保鲜膜，温暖湿润处发酵至約2倍大小。 放入预热好的烤箱，中下层，170度，烤約20分钟。 成品图