“继续美美的芭比公主蛋糕， 粉嫩的裙子， 深红的花朵、飘落的花瓣、蕾丝的裙边， 无痕的弧形抹面.....， 实在是精致得不像话，都快看不出是个蛋糕了。” 主料 戚风 (1个（8寸）) 芒果 (2个) 辅料 淡奶油 (500克) 细砂糖 (40克) 灰色色素 (几滴) 奶油霜 (适量) 厨具 电烤箱 分类 高颜值 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度 事先烤好一个八寸的芭比戚风蛋糕，并按相同的厚度平均分成四片。 取250克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里，加入20克细砂糖，隔冰水打发，同时准备好夹馅的芒果丁。 先取最底下的那块蛋糕，抹上一层打发好的奶油，铺上适量芒果丁，然后继续抹上薄薄的一片奶油，固定水果。 叠上第二片蛋糕片，抹上一层打发好的奶油，铺上适量芒果丁，然后继续抹上薄薄的一片奶油，固定水果。 一次完成第三片。 最后盖上底部的蛋糕。 剩余的250克淡奶油，加入一两滴粉色素打发成浅粉色。，然后抹好芭比蛋糕的弧形面。 芭比娃娃消毒后用锡纸包裹住下半身至腰身的位置（上面要“穿”衣服，并且不接触蛋糕，所以不用包裹锡纸），放入蛋糕中间固定住，然后拉出蕾丝裙边。 用奶油霜（或者淡奶油）给芭比“穿”上衣服和裙子。 成品图