Lillianlin_wx

用料  

鹌鹑
料酒
黑胡椒
花椒粉
五香粉
盐
糖
耗油
混合herbs

销魂鹌鹑的做法  

鹌鹑从中间剪开，去掉中间的脊椎骨，然后洗干净

把以上调味料都抹在鹌鹑身上，按摩一会，腌制一晚上

热锅下油，先把两面都煎一下，然后放烤箱里烤

220度，两面都烤个20分钟左右就可以了