![北欧中国妞的厨房](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/.jpg)
北欧中国妞
用料
熏肉火腿片
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100克
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软面包薄片
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8张
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圣女果
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1小盒(250克)
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青椒
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1个
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生菜
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1棵
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烟熏鹿肉奶酪酱面包卷的做法
将圣女果、青椒切为小丁,熏肉火腿片切为小片
将鹿肉奶酪酱与鲜奶油倒入沙拉盆中,混合均匀,加入圣女果、彩椒和熏肉片
将混合均匀的鹿肉奶酪奶油酱抹在软面包片上,摆上两片生菜叶
将面包片卷起,切为2厘米厚度的段,摆在大盘中即可
小贴士
最好提前半小时做成,放在保鲜盒中,冷藏后,食用时味道更好!
烟熏鹿肉奶酪酱——Rökt Renkött Fäskost 这是Creme Bonjour的一种新鲜软奶酪制品,是把鲜奶酪和烟熏驯鹿肉混合而制成的。请注意,这里用的是ren——驯鹿,是人工饲养的鹿,妞经常做的älg——驼鹿——野生大角鹿,和ren不是一种鹿
熏肉火腿片
属于烟熏猪肉,加入在这道沙拉中,是为了使奶酪酱熏肉味更香浓