牛蛙去骨,用蒜粉,石粉,松肉粉腌制五分钟
切块煲锅垫底
蒜头末,洋葱末,红辣椒末,油爆香,加调料黄灯笼酱,鸡精,白糖,
田鸡倒入煲锅,爆好的酱料淋在上面,加点家乐烧汁
煲6分钟,五分钟时加香菜,葱段,切记盖子要盖
效果吃起来肉嫩,原味香微辣,回味无穷!!
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