简介

一直都很喜欢吃西红柿，但是，从来没想过用西红柿来做馅。直到吃过一次加着西红柿干的肉饼，出乎意料之外的美味，顿时动了用西红柿调馅的念头。感恩节将至，光想着整只火鸡那庞然大物，我就自动缴械了，做道火鸡肉饼应景吧。  mcbain

用料  

九层塔	4茎
西红柿（大）	2个
火鸡肉馅	1斤2两
酱油	2茶匙
盐	1.5茶匙
糖	1/2茶匙
面粉	10g

番茄九层塔火鸡饼的做法  

九层塔切碎，番茄切碎，与加入酱油的火鸡肉馅拌匀

加入糖，盐，混匀

加入面粉，揉成团，按在涂过油的烤盘上成肉饼

烤箱预热175C，烤约20min到肉饼熟