鹅油香肠番茄焖饭
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简介

鹅油到手,鹅油香葱使用频率比较高,纯纯这罐原味鹅油一直没有打开,还是秉承北京土著的从身边食物开始试验接受一味新食材❤️

之前玩下厨房看到番茄焖饭,全家都很喜欢,今天对鹅油的改造就从这里开始吧~ 徐小咪的厨房  徐小咪

用料  

米饭
番茄 1个
广式香肠
少许
黑胡椒 根据个人口味添加
鹅油 少许

鹅油香肠番茄焖饭的做法  

原材料亮相,碍于截图框,香肠是荣华的

鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤1

西红柿切十字刀,放入热水中滚一下,去皮;
同时淘米,放入电饭锅中

鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤2

火腿切小丁,备用

鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤3

将淘好的米,火腿丁,西红柿放入电饭锅中,加入相对量的水;
放入鹅油少许,盐少许,黑胡椒根据各人喜欢加入;
开始焖饭吧

鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤4

出锅,感觉我这香肠放少啦,大家可以多放点

鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤5

把米饭拌匀就好了

鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤6

再来亮个相

鹅油香肠番茄焖饭的做法 步骤7

小贴士

1.火腿建议大家多放一点儿吧,我切的量吃起来感觉少了点

2.下次做我考虑加入玉米粒、豌豆粒,做一些配色,也用蔬菜的口感平衡下口感吃多些偏腻的饭

3.关于盐,如果大家配炒菜一起,盐淡一些就好啦

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