坐隐（三什）

用料  

鸭翅中	10个
桂皮	一段，约3cm
八角	1个
香叶	5片
老抽	一勺
料酒	一勺
盐	适量
糖	半勺

酱鸭翅的做法  

鸭翅洗净，放油锅中炸2分钟捞出

炒锅加油烧热放八角，桂皮，香叶炒香放入鸭翅，加酱油，料酒，盐糖，加水漫过鸭翅烧开，改中火慢炖，炖至汤汁收快干的时候起锅即可