羽嫣私家小厨

用料  

兔腿	2个
姜片 蒜片 八角	适量
九制陈皮	适量
红酒	200克
麻辣酱 老抽 水	适量
糖 柠檬汁 大蒜叶	适量

陈皮红酒焖麻辣兔腿的做法  

兔腿肉切块焯水处理干净，

锅里油烧热放入姜片、蒜片、八角爆香后倒入兔肉翻炒一下，放九制陈皮，红酒稍微煸炒一会，

加入麻辣酱，老抽，水，大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟，最后加糖收汁，淋上些柠檬汁，撒上大蒜叶碎即可出锅装盘！

酒香和柠檬香夹带着麻辣味的兔肉做好了，有没有想吃的！