蓝冰滢

用料  

兔腿	2个
六月鲜酱油
洋葱
芹菜
陈皮	提前泡水到软
花椒
麻椒
辣椒
盐
糖
葱姜末

桔香麻辣兔腿的做法  

新鲜兔腿儿两只，洗净切小块儿

下水焯一下，去除血沫儿和腥味儿

在卤料里倒入六月鲜酱油

把兔腿儿肉肉放进去卤（卤水看这里）

然后切好洋葱和芹菜备用

把干辣椒麻椒和花椒放入油锅煸香

放入葱姜继续煸炒

放入兔肉煸炒

放入陈皮，洋葱和芹菜炒香即