简介

家里老人不爱喝鸽子汤觉得有禽类的异味，这碗汤却得到赞美，得益于鸡枞菌的天然谷氨酸带来的鲜味。加了杜仲粉，强身健体，不仅适合男性，也适合产后孕妈妈哦，可以治疗产后的腰痛呢。  阿修罗ashura

用料  

鸡枞菌	半斤
鸽子	两只
杜仲粉	一小勺
姜片	5片
葱	一根
水	适量
料酒	一大勺

鸡枞菌煲鸽汤（高压锅版）的做法  

鸽子去毛净膛，开水烫一下皮夹去多余的毛。去掉脖子的皮肤和屁股，入锅。放入姜葱、杜仲粉、料酒。大火煮。

鸡枞菌小心的洗去泥土。洗两遍。

在鸽子汤煮沸后十分钟入锅，加入少许盐。

盖盖子小火40分钟。

滋补的鸽子汤可以喝啦。

小贴士

去掉鸽子脖子皮肤是怕淋巴不干净啦。自家吃个健康放心。