“今天，把这款创意甜品——盆栽蛋糕，送给大家。 即使是在这个无法播种的季节，我们依然能种下绿色、种下希望。 留一丝微笑，还生命一个灿烂。 留一分奇迹，还时间一个永恒。 拂去岁月的匆忙，在人生的小巷，留一份属于自己的天空。 心若安好，便是晴天。 你若安好，就是阳光。 顺其自然，才是万事万物最美的姿态！” 主料 奥利奥饼干碎 (100克) 淡奶油 (150克) 奶油奶酪 (20克) 糖 (20克) 新鲜薄荷叶 (3片) 盆栽蛋糕模 (3个) 辅料 无 厨具 打蛋器、搅拌机 分类 烘焙 甜味 其他 数小时 简单难度 将奥利奥饼干碎放入搅拌机。 搅打成粉末状。 淡奶油、奶油奶酪和糖放同一容器，用电动打蛋器打发至如图的浓稠状，装入裱花袋。 每个盆栽蛋糕模具里各放入10克奥利奥粉末。 每个模具里挤入30克奶油馅。 重复第四、第五步。 表面铺上一层奥利奥粉末。 盖上盖子放冰箱冷藏至少一个小时，取出。 装饰上薄荷叶。 也可以用瓷碗，美美的。

小窍门：

1、奥利奥饼干碎可以网购，或者把奥利奥饼片的夹心去掉一样可以用。 2、没有搅拌机就把饼干碎放厚一点的食品保鲜袋中，用擀面杖压。 3、奶油奶酪可以省略，糖量请按个人口味增减。 4、方子里的饼干碎略有多余，可以倒入打发奶油的容器里，和残留的奶油拌一拌，然后吃掉，一点也不浪费哦。