主料 小肠 (适量) 甜玉米 (适量) 辅料 盐 (适量) 生姜 (适量) 桂皮 (适量) 八角 (适量) 厨具 炖盅、焖烧锅、电压力锅、高压锅 分类 清淡 炖 一小时 高级难度 清好的小肠 过开水去浮沫 切段 放进电压锅里加清水 放姜，桂皮，八角 高压40分钟 炖好的小肠 备甜玉米 切段 放进甜玉米 放盐再炖15分钟 撒上香葱出锅。 好清淡的小肠玉米汤