分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
鸡翅中适量。
番茄酱，白胡椒粉，盐，白酒，葡萄汁，生抽适量。	姜片，葱白，花椒，香油，鸡精适量。

酒香贵妃翅的做法详细步骤

1、*鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味。2、*大火热油，放花椒，姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒。3、*放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，加入鸡精炒匀后起锅装盘，淋上香油。