主料 丸子 (适量) 猪骨头 (适量) 辅料 盐 (适量) 香葱 (适量) 胡椒粉 (适量) 生姜 (适量) 厨具 汤锅、煮锅 分类 清淡 煮 半小时 高级难度 备汤火锅的丸子 猪骨放进电压锅里加清水，姜， 高压40分钟 炖好的骨头汤 倒进煮锅里 倒进丸子，丸子的多少因人而定。 放盐 将丸子煮软煮透，撒上香葱即成。