“同样的菜,同样的米饭,换种花样,孩子却很喜欢,变着花样让孩子不再挑食...” 主料 米饭 (适量) 海苔 (适量) 黄瓜 (适量) 胡萝卜 (适量) 肉松 (适量) 鸡蛋 (适量) 红甜甜椒 (适量) 辅料 无 厨具 平底锅 分类 日本料理 清淡 其他 廿分钟 普通难度 食材:黄瓜、胡萝卜、甜甜椒、肉松、鸡蛋、米饭、海苔(米饭和海苔忘记拍了)。 先把黄瓜、胡萝卜、甜甜椒切成细长条。 平底锅抹一层薄油,将鸡蛋摊成薄饼。 用白醋和白砂糖调成寿司醋(比例为10:1) 把调好的寿司醋拌在米饭中(蒸好的米饭放凉才能拌)。 把寿司海苔平铺在寿司帘上,上面平铺一层米饭(在海苔的一边留2cm长的地方不要铺米饭)。 依次放上煎蛋饼(半个)、黄瓜条、胡萝卜丝、甜甜椒丝、肉松。 卷起。 切片(切的时候一定要给刀上蘸点水,这样才好切,切两片洗一下刀,再蘸点水,再切)。 摆盘,食用时可根据自己喜好选择沙拉酱、番茄酱或芥辣。