主料 面条 (适量) 西红柿 (2个) 鸡蛋 (2个) 辅料 油盐味精 (适量) 香菜 (1小棵) 厨具 煮锅 分类 面食 主食 酸咸 煮 廿分钟 简单难度 西红柿切好，蛋打匀，面条捞好 将蛋饭入锅内炒熟 锅内加水烧开，放入西红柿煮 将西红柿煮烂，汤红 加水，加蛋，加面条，煮沸 放盐，味精(可选)，起锅 撒上香菜(葱花亦可)