“姬松茸配海产一起炒鲜上加鲜。” 主料 姬松茸 (适量) 鱿鱼 (适量) 葱 (适量) 蒜5克 (适量) 辅料 芥花籽橄榄油 (适量) 酱油 (适量) 盐 (适量) 糖 (适量) 蚝油 (适量) 鸡粉 (适量) 酒 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 咸鲜 炒 半小时 简单难度 各材料 鲜鱿鱼切细条状，用沸水焯至刚熟，晾去水份待用 热锅，下芥花籽橄榄油爆香姜、蒜 下姬松茸翻炒均匀 下调味料爆到均匀，姬松茸有点软 下鱿鱼丝 所有材料炒透，下葱，关火，即可上碟