“快过年了，做了小饼干增添些节日气氛。” 主料 低筋面粉 (130克) 黄油 (75克) 全蛋液 (20克) 辅料 糖粉 (50克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 三刻钟 简单难度 黄油我放微波炉里加热了40秒，感觉加热时间过长了。放入糖粉一起打发到蓬松 分次加入20克全蛋液，搅打均匀 筛入低筋面粉 和成团后冰箱冷藏20分钟 把面团擀成2厘米厚的片状 用饼干模具压制成型 撕去多余部分，放至烤盘里。烤箱提前预热，165度烤15分钟，表面金黄即可

小窍门：

1.我这是2盘的量，请一盘盘烤制 2.如果不喜欢吃的太甜，可以减少一点糖粉的量 3.微波炉加热时间设定20-30秒，不要过长 4.烤箱温度仅供参考