“用心。做好每个菜！” 主料 西兰花 (1个) 鱿鱼 (适量) 虾仁 (适量) 辅料 胡萝卜 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 鸡精 (适量) 厨具 炒锅 分类 咸鲜 氽 十分钟 简单难度 鲜鱿鱼切花刀，鲜虾去壳在背部切一刀。焯水待用。 西兰花下成一朵一朵的。焯水。像倒扣盐菜肉一样，每一朵都放好倒扣出来。 将焯水的鱿鱼，鲜虾，胡萝卜，下油锅加水，盐，味精，鸡精，调味咸鲜成菜。

小窍门：

鱿鱼记得切花刀。