“香葱面包还没有出炉就闻到香味,很不错的一款面包” 主料 高筋面粉 (250克) 水 (120克) 酵母 (3克) 蛋液 (30克) 辅料 白砂糖 (25克) 植物油 (15克) 盐 (3克) 香葱 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 葱香 烘焙 数小时 普通难度 除香葱外,其它全部投入面包桶里,启动揉面功能 发酵到2.5倍大 排气后分成12份,盖上保鲜膜,静置15分钟 在搓成长条 三个一组,顶部先捏紧 扎小辫一样的辫好 烤盘上放锡纸,依次排好。放入烤箱进行第二次发酵,发酵到2倍大 准备葱花,放些盐拌匀 先刷上蛋液,在放入香葱,最后涂上沙拉酱 烤箱提前预热,180度烤20分钟,表面金黄即可 香喷喷的辫子面包,很好吃哦