“很喜欢吃孜然的味道，豆腐用孜然盐研制过之后，一点腥味都没有，很少很少的油，很健康！香脆好吃，口感也不错，喜欢的可以试试看” 主料 豆腐 (50g) 鸡蛋 (1个) 黄金面包糠 (200g) 辅料 盐 (适量) 孜然 (5g) 黑胡椒粉 (5g) 厨具 不粘锅 分类 热菜 咸鲜 煎 十分钟 简单难度 豆腐切成薄片，用盐、胡椒粉、孜然腌制1小时 将腌好的豆腐放入鸡蛋液里 裹上金色面包糠 平底锅放一点点油，放入豆腐，双面小火煎一分钟就行 很健康 少油 豆鼓很薄，煎一下就熟了