主料 鸡肉 (500) 紫苏叶 (适量) 辅料 酱油 (适量) 白糖 (适量) 耗油 (适量) 料酒 (适量) 青椒 (适量) 大蒜 (适量) 姜 (适量) 厨具 电磁炉 分类 清淡 炒 廿分钟 普通难度 配料 热油，加入大蒜和姜，爆炒 放入鸡肉，翻炒 放入调料及紫苏叶，大火炒，至熟 成品