“街边的小吃烤鸡脖看起来好诱人,但是卫生很让人担心,自己在家烤的,干净卫生又好吃。” 主料 鸡脖 (500克) 土豆 (2个) 辅料 新奥尔良烤肉料 (1包) 厨具 电烤箱 分类 烤箱菜 中辣 烤 数小时 普通难度![]()
鸡脖清理干净洗净。
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用竹签扎一些眼容易入味。
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烤肉料用温水调开加入一点盐拌匀。
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将料汁倒入鸡脖中翻拌均匀。
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腌制4小时以上。
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烤盘铺锡纸,将锡纸边折起来可以挡住料汁不外漏,铺上土豆片。
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放上腌好的鸡脖,将料汁倒在上面。
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放入烤箱中层,200度烤30分钟左右。
小窍门:
鸡脖腌制的时间越长越入味,烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。