分类标签：精品主食美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
木瓜100g	蛋白3个
低粉100g	酸奶30g
玉米油25g	糖粉30g

木瓜酸奶小蛋糕的做法详细步骤

1、糖粉分三次加入蛋白中，打发2、打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好3、低粉筛入玉米油中，拌匀4、木瓜和酸奶用料理机打成糊糊5、木瓜糊加入面粉糊中拌匀6、木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合，用刮刀拌匀即可7、将面糊倒入模具，轻磕出气泡8、烤箱预热190度，中层，上下火，15-18分钟即可