主料 月饼粉 (400g) 猪油 (120g) 玫瑰花馅 (250g) 辅料 温水 (280g) 糯米 (150g) 厨具 电烤箱 分类 主食 甜味 烤 一小时 普通难度 150g糯米粉放入锅中小火炒熟 250g玫瑰花馅备用 把玫瑰花馅倒入炒好的糯米粉中加180g水搅拌均匀然后撮成16个玫瑰馅团 油皮：200g月饼粉，60g猪油，120g温水搅拌均匀揉成面团 油酥：200g月饼粉，120g猪油揉成面团 揉好的面团用保鲜膜包上静置30分钟 将油皮和油酥分别揉成16个面团备用 取一个油皮包上油酥 然后擀成长条 再卷起来 再擀成长条卷起来 直接压扁包上玫瑰馅，包好后揉成圆团再压扁即可 包好的鲜花饼180度烤25分钟即可 烤好的鲜花饼冷了才好吃哦