分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
韭苔适量	蛤蜊肉适量
红椒适量

韭苔炒蛤蜊肉的做法详细步骤

1、将韭苔摘掉花朵切成小段,2、蛤蜊肉洗干净泥沙,蛤蜊是生长在沙里的,所以肉里会有很多泥沙,3、红椒干切丝4、锅内倒油后将红椒干丝放入,炒韭菜韭苔类蔬菜是不用放葱的哦,5、倒入洗净的蛤蜊肉快炒后再倒入韭苔6、韭苔炒一两分钟后加盐出锅即可